屠宰废水的化學(xué)处理(lǐ)方法

    1．1碱性水解和酶水解

        该法使用(yòng)碱性物(wù)质或酶水解以减少废水中的脂肪颗粒，常作為(wèi)屠宰废水的预处理(lǐ)。通常采用(yòng)石灰、NaOH、胰脂肪酶、细菌酶等，其中石灰经济实用(yòng)但是会产生大量的废渣；用(yòng)NaOH进行预处理(lǐ)时。控制NaOH的质量浓度在150～300mg/L范围内，可(kě)使平均脂肪颗粒降到处理(lǐ)前脂肪颗粒(D)的73%±7%；用(yòng)胰脂肪酶进行预处理(lǐ)效果最佳，胰脂肪酶PL一250可(kě)使脂肪颗粒粒径最大降到处理(lǐ)前废水中脂肪颗粒的6O%±3%。而且胰脂肪酶更适用(yòng)于水解牛肉脂肪；用(yòng)细菌酶处理(lǐ)．细菌酶的使用(yòng)量较多(duō)时才能(néng)达到明显的水解效果。但是用(yòng)碱性水解处理(lǐ)屠宰废水会导致废水的pH值出现波动，难以控制。使后续生物(wù)氧化法等工艺不易正常运行。

        1．2混凝处理(lǐ)

        常用(yòng)的混凝剂有(yǒu)铝盐、铁盐等，其中聚合硫酸铁混凝处理(lǐ)屠宰废水效果较好。為(wèi)减少铝盐的使用(yòng)量，也可(kě)用(yòng)聚合氯化铝(PAC)和聚乙烯铵混合作為(wèi)混凝剂。在聚合硫酸铁的合成中，加入任意比例的铝盐和一定比例的硅酸盐。以及少量的聚丙烯酰胺生成一种新(xīn)混凝剂CPFA—CS．此复合无机高分(fēn)子混凝剂具有(yǒu)较宽的pH值和温度适用(yòng)范围，用(yòng)它作為(wèi)混凝剂处理(lǐ)屠宰废水，COD和色度去除率分(fēn)别可(kě)达75%和95%以上。一次混凝处理(lǐ)即可(kě)达到或接近废水综合排放标准。单纯的混凝处理(lǐ)存在一个明显的问题就是屠宰工序中产生的血水难以除去。并且同时产生大量的污泥和废渣。所以如果在使用(yòng)混凝剂处理(lǐ)前先对屠宰废水进行适当变性处理(lǐ)。再采用(yòng)硫酸亚铁和氧化钙复合混凝剂处理(lǐ)，出水COD的质量浓度可(kě)以降到197．4mg/L。有(yǒu)较好的处理(lǐ)效果，且此法简便、高效，有(yǒu)较好的环境效益，但是该法处理(lǐ)的废水限于COD的质量浓度小(xiǎo)于l000mg/L的废水。

        混凝法处理(lǐ)废水处理(lǐ)成本低。低温下具有(yǒu)较好的处理(lǐ)效果。此法多(duō)用(yòng)于处理(lǐ)浓度较低的废水，或作為(wèi)高浓度废水预处理(lǐ)，以降低后续的生物(wù)处理(lǐ)的负荷。